Ayran soslu elmalı yeşil salata

 Malzemeler
2 yemek kaşığı  ekşi krema
1 çay  bardağı kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı bal

1 diş ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz
1  adet doğranmış taze soğan
1 adet göbek marul

¼ adet lolo rosso yaprakları

½  bağ semiz otu

6-7 dal frenk maydanozu

½ adet tere

1 çorba kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği içi
1 adet yeşil ekşi elma çekirdeği alınmış ince dilimlenmiş
Hazırlanışı

1.Küçük bir kasede ekşi krema, yoğurt, sirke, bal, sarımsak ve yeşil soğanları karıştırın.

2.bu karışıma tuzu ekleyin sosu hazır hale getirin.

3.marul, lolorosso, frenk maydanozu, semiz otu ve tereyi salata olacak şekilde kesin

4.salatanın içine dilimlenmiş elmaları ve kavrulmuş kabak çekirdeğini de ekleyin

5.hazırladığınız  salatayı Sosla karıştırıp, servis yapacağınız tabağa alıp servis yapın.