Peynirli turuff

 Peynirli turuff malzemesi

50 gr labne peynir

1 adet yumurta sarısı

50 gr şeker

10 gr nişasta

30 gr eritilmiş fildişi konfiseri

Vanilya

Tuz

Hazırlanışı

Labne peyniri yumurta sarısı nişasta şeker hepsini blenderde karıştırın bu karışıma erimiş konfiseri çikolatayı ekleyip karıştırın.

Bu karışıma son olarak vanilya ve tuzu da ekleyip peynirli türuff’un içini hazırlıyoruz bu içi istediğiniz şekli vererek eksi 18 derecede soğutuyoruz.

 Brandy snaps malzemesi

100 gr tereyağı

200 gr toz şeker

10 gr gılikoz

100 gr un

 Hazırlanışı

Tüm malzemeler mikserde yavaş yavaş karıştırılır içine un eklenip harmanladıktan sonra 5-10 dakika bekledikten sonra kullanılabilir.

Angles sos malzemesi

Malzemeler

100 süt

100 gr likit krema

10 gr nişasta

5 edet yumurta sarısı

1 adet çubuk vanilya

Hazırlanışı

Süt ısıtılır içine krema eklenir ve ocaktan alınıp yumurta ve nişasta eklenip yavaş yavaş çırpılır son olarak çubuk vanilya ilave edilip sos hazırlanır.

Garni dekor için istediğin meyveyi kullanabilirsiniz.