Hardal otu salatası

Malzemeler

Hardal otu

Kornişon turşu

Çeri domatesi

Limon suyu

Zeytinyağı

Tuz

Nar ekşisi

Elma sirkesi

Taze soğan

üHazırlanışı

Hardal otlarını kesin tuz limonsuyu ve  elma sirkesi ekleyerek haşlayıp soğutun.

Kornişonları slayt şekilde  kesin.

Taze soğanları küçük parçacıklar şeklinde kesin.

Çukur bir kabın içine zeytinyağını tuzu nar ekşisini ve soğanı koyup karıştırın.

Bu karışımın içine hardal  otlarını  koyup yarım saat  tatlanmasını  bekleyip  sonra servis yapın.